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第一百一十六章 倆倒霉蛋 (第1/3页)
眨眼间过了两日。 碧林阁外街道上恢复了往昔热闹,商贩、游人络绎不绝,吆喝声、车马声从窗缝见钻进来,让六层的庭院也多了份难得的喧嚣。 这会儿阳光正盛,初春时节虽是温度不高,但空气干燥,容易让人上火。 南柯坐在庭院内,人造小水车旁边,嗅着淡淡的水汽,尝了尝碧林阁在自己的指点下新烧出来的凉拌莴苣丝和苦瓜烧肉片。 吃完放下筷子,迎着管事殷切的眼神,南柯淡淡点头,“差不多有了九成的火候。” 管事拍了拍旁边的主厨,“干得不错。” 随即他又看向南柯,“哪里还需要改进?” 这两日,对于廖必会和唐二来说,是非常时期; 但对于碧林阁这位管事来说,简直就是事业上升期。 南柯前前后后整出了十余道他们闻所未闻,见所未见的菜式,色香味俱全不说,不同菜式间味道、口感、效用还都各不相同。 这在当今楚国烹饪界,无异于是一场革新。 借助碧林阁在留都城的特殊地位,这几道菜一经推出,顿时广受好评,供不应求,甚至就连整日关在衙门内的廖必会都有所耳闻。 要不是兜里实在没钱,说不得廖必会也得来尝尝鲜。 这些菜式在这儿,还只算是试水,毕竟碧林阁开遍了整个楚国,一座城的得失不重要,但若是这些菜式火遍了全国,这可是份大功劳。 而这功劳,显然是会落在管事身上。 因此,他这几日是当真把南柯当祖宗给伺候。 若是真推广到了全国,说不得他也能升迁一道,调往郡城,胆子再大些想,说不得就能去王城总店。 到那时候,他在这酒楼业,那也能够算得上是响当当的人物,这满是肥肉的腿要是抖一抖,其他酒楼的瓦都得落几块下来。 只是这般幻想一下,管事的笑颜又灿烂了些。 南柯指了指苦瓜炒肉片,“这苦瓜的内籽和内膜得去干净,同时还要在烧好的开水加入适量盐巴,把苦瓜放去过一道,能去去苦味儿。” 在此之前,苦瓜多是用于药,还真没人想过这玩意儿还能拿来炒肉片。 但这菜,都是给达官贵人们吃的,贵人们讲究什么? 除了口味外,就得是健康。 把药当成菜来炒,即养身,又美味,怎么可能不火? “记清楚了?”管事问主厨。 “清楚了。” “行。”管事看向南柯,笑了笑,“那老弟你休息休息,哥哥我先去忙?” “好的。” 南柯点点头。 掌柜领着主厨出去。 南柯则是起身收拾了收拾衣衫,看了一眼窗外的繁华。 寻思一会儿,也出了碧林阁,往衙门方向走去。 ......... ......... 衙门的牌匾下面不是刘老。 李肆被调出去当了半月巡街捕快,又被调了回来,人倒是显得精瘦了些,也晒黑了些,嘴角位置还长了两个泡。 远远看见南柯过来,李肆来了精神,压低声音道:“大人,又有事发生?” “怎么说?” 南柯看他一眼。 “若是无事,大人怎么会来这里。”李肆眼眸里压抑不住兴奋,他跟南柯也熟悉,晓得南柯不拿架子,有什么想说的,也直接说了出来。 “大人是不晓得,我原本以为当这巡街捕快能整些活儿,过过惩恶扬善的瘾儿,最起码,也能动动拳脚,不至于这么多年功夫白练。 可谁知这半月来,城内那些个贼子们一个个比稚童还老实,我整日里在太阳下面晒着,倒是接了许多案子,这家丢了猫,那家没了狗。 唉。” 他叹息一声,“还真不如来守衙门。” 左右是无趣,起码不用风里来雨里去不是? “平安是福啊。”南柯笑了笑回答道。 这李肆人也纯粹,许是生来就不愁吃喝,脑子里还是有一股子理想主义的,这种人一般都坏不到哪里去。 虽是平时有时候有些脱线,但南柯也乐得跟这种人多说两句话。 “平安是福没错,但......” 李肆想了半天,不知道该说什么,摇了摇脑袋,“成吧,就希望一直平安吧。”