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第六十六章 ?为什么羊羔肉竟然比不上饺子? (第1/2页)
食盒掀开,里面盛着的四个碗。 青壮们把加盖的木碗一一摆在评委的面前。 李飞率先拧开木碗的盖子——是拧,因为加了螺纹! 事先已经给江秦和蔡武两个人说过,因此他们虽然新奇,却也很快就拧开了盖子。 热气蒸腾而上! 显然,这饺子还是热的! 四位评委分别吃了一点儿,然后放下。 不可能一碗吃完,这可是十几家呢,哪怕是猪,也没那么大的肚子! 饺子自然是不错的! 因为事先知道这一次是当众点评,所以各家拿来的吃食,都是精心做好的! “陈家的饺子延续了一贯的精致手艺,面向大众,味美而量大,料鲜而价廉,评分,柒分!” 是的,陈家饺子,这一次再上一层楼,终于达到了七分! 点评的是李飞——江秦和蔡武两个人纷纷点头。 而屈突诠则全程充当工具人,就只负责吃! 接下来的是冯家的肉曼头(包子)。 六分半! 李飞一边品尝一边看着底下的百姓。 还有百姓不断涌入,小校场快挤不下了! 而让他意外的是,队伍排的最长的,竟然是孟家的羊羔肉! 这让孟掌柜异常的开心,他甚至已经在私底下给那些支持他的百姓们说了: “今天去孟家的店里吃羊羔肉,八折!” 你还别说,哪怕现在孟家的羊羔肉评分还没开始,已经有人真的准备呆会儿去吃肉了! 敢把吃食送到这里,在大众面前让人品评,那也是需要勇气和自信的! 对自己家的吃食没点儿信心,能敢到这里来? “朱家的汤饼……六分七!” 不得不说,朱家的汤饼这一次还破了冯家曼头的分数,让李飞有些意外。 不过冯家的曼头还有煎包,生意大了不少,这一次活动的赞助也是他们家的。 包子质量没下降,就已经非常不错了! …… “韦氏馄饨……评分,六分!” 六家下来,头三家还行,都在六分半以上,后面三家就不怎么样了,六分左右徘徊,这还是李飞给留了面子! 他暗自摇了摇头,果然,不上心,这合作是真的做不了了。 倒是接下来,孟家的羊羔肉让他有点惊艳! 肉还真是羊羔肉,蒸得也烂,料不多,不像传说中香料把羊肉味儿给掩过去的那种——虽然香料味儿的确还不少,不像后世传统的那种清炖羊肉,只一把盐了事! “孟家羊羔肉,肉质鲜嫩,用料讲究,火候足、肉烂,评分,七分!” 这评价一上来,下面的百姓们一下子哄闹起来! 站陈家饺子这边的,庆幸陈家的饺子还是第一! 站孟家羊羔肉的,则质疑为什么羊羔肉竟然比不上饺子! 有争论是正常的。 如果从头到尾,都是自己一个人在讲,那多没意思? “接下来品评……” 李飞正准备说话,突然,台下有人大喊了一声: “慢着!” 李飞一看这人,乐了! 何威! 何家鱼脍店的掌柜! 真可谓不是怨家不聚首啊! 何威从人群里走出来,还拉着一个低着头的人。