0050章 日常 (第1/2页)

    下午去买了些菜，晚上马仲要求做饭。

    马东海和刘梅对此是极为不信任的，因为马仲有过把五香豆腐做成扣肉的黑历史。

    相对白净的五香豆腐，用油稍微煎一下至金黄色，炒出来的味道还是不错的。

    可当时的马仲煎的有些狠，刀工也不怎么样。

    于是，煎完之后，看起来就像是黑色的，白糖和酱油放多了的扣肉。

    吃起来自然是苦涩无比，因为糊了。

    但马仲坚持，说自己这大半年一直在练习厨艺，马东海和刘梅也就任其发挥了。

    “可以啊儿子。”

    刘梅惊叹了一声，不放心的她在马仲开始做饭的时候，就抱着马仲侄子旁观。

    准备在合适的时机进行指导，避免晚上吃不成饭，或者是叫外卖吃。

    可洗完食材，马仲拿刀开始切的时候，刘梅就真正的放下心来。

    因为马仲的刀工实在是太好了，比她还要好。

    真的切出来了土豆丝，而且速度贼快、手贼稳。

    得自于王德发大爷的7级厨艺，是绝对的职业级，在五星级酒店里做个行政总厨是完全没有问题的。

    正常情况下，别说行政总厨这个级别了，酒店里的厨师一般都不会自己切菜，有专门的配菜人员，就是负责切菜的，也有叫切墩的。

    王德发大爷已经不从事厨师行业多年，自己切菜更是很久远的事情了。

    但那些技能经验，却并没有消失。

    哪怕王德发大爷自己已经生疏了，于马仲而言也没什么影响。

    简而言之，就是交易之后，马仲得到的是最巅峰时期的技艺，以及全部的经验，而非交易人在交易时刻能够施展出来的知识技能水平。

    再加上身体素质的增强，马仲又已经在很大程度上，掌握了自身的身体素质。

    就算是把巅峰时期的王德发大爷拉过来，和马仲进行厨艺比拼，也不一定能够胜过马仲。

    精气神和体力等因素，对于任何一项知识技能都非常重要，而在这方面，马仲绝对强过全世界99.99%的人。

    “我其实是有做菜天赋的。”

    马仲切起来之后，身体竟然像是有肌肉记忆一样，行云流水，也不影响说话。

    “当年我做五香豆腐那一次，您要是没打击我，说不定我早就开发出了这方面的天赋。”

    刘梅呵呵笑了两声，没理马仲，而是对着怀里正好奇看着马仲切菜的孙子说道：“你大伯当年能的很呢，小学四年级就能炒菜，要是不教训啊，过不了多少天就能把房子给点了。”

    马仲尴尬的笑。

    那一年他确实是小学四年级，学校里发了本做饭的书，于是就有学有样。

    那个年代家里还没用上电饭煲，但已经有了煤气灶。

    他当时胆大，却把刘梅吓的不轻，责怪他也不是说把食材做糊了，而是不该动煤气灶。

    “看看我这土豆丝。”

    马仲切完了两个土豆，自己都忍不住赞叹了一声。

    刘梅也夸奖了两句，说道：“刀工是不错，做起来可就不一定了。”

    马仲把土豆丝放进菜盆里浸水，回道：“您就等着吃好吃的吧。”

    没准备做什么大菜，真正的厨艺其实是在家常菜中见功底。

    当然了，大菜马仲现在也能做，也擅长做，可正常家庭里的厨房设备也不全面，再加上大菜的食材都要提前准备。

    食材都准备完备的时候，马仲的弟弟马星雨和弟媳妇夏雪也回来了。

    见到马仲的时候都很惊喜。

    他们两个之前可不知道马仲今天回来。

    说了几句家常话，马仲就开始炒菜了。

    爆炒腰花、回锅肉、青椒土豆丝、红烧茄子、醋溜白菜。

    五个菜，没做汤，因为晚上煮了米饭和稀饭。

    “哥，你这都可以开饭店了啊。”