我浑身都是宝_0026、都是招牌菜 首页

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   0026、都是招牌菜 (第2/2页)

香味就在后厨弥漫开来。

    “给老爷子趁热端过去,然后赶紧蒸饭吧,刚才看时候早,都没有蒸饭。”

    欧元随后吩咐道,负责上菜的服务员马上找来帕子,着上冷水,然后端起这盆鸡肉就走向大厅。

    “好香啊,快点端过来,我都有点迫不及待了!”

    老头叫了起来,抓起筷子,在桌子上敲了起来。

    服务员把盆子放下之后,老头马上就夹了一筷子,吹了吹,送到嘴里。

    “哈哈,好味道,比当年的味道还要好!不愧是专业的厨师,这蒸浑鸡,地道!”

    老头赞了一声,然后大口大口的吃了起来。

    一盆鸡肉吃完,老头把配菜也吃光了。

    用餐巾纸擦了擦嘴,老头把白静喊了过去,说道:“姑娘,这味道确实好,我这吃完之后,感觉浑身都舒坦啊,头也不昏了,这菜以后我一个星期来吃一次,对了,你们这里可以外卖的吧?给我再弄一只,我一会儿带回去给老伴尝尝。老伴年纪大了,身体不好,走不动路,姑娘,麻烦你们了。”

    白静忙道:“大爷,您太客气了,那请您稍等一会儿,等做好了,给你打包就是。”

    服务员很快又跑到后厨,喊了一句。

    第二只鸡做好之后,打了包,给老头拿了出去,老头居然用微信扫码付了款,然后乐滋滋的拎着十盒走了。

    白静来到厨房,把欧元叫出来,说道:“欧元,这鸡鸭是不是少了点啊?我要不再让人送些过来。”

    欧元却道:“别着急嘛,物以稀为贵,要是弄多了,明天怎么涨价呢?我们要打出名堂,就得有傲气,每天限量供应吧,这样的招牌菜,才是真正的招牌,可以给餐厅带来很好的口碑。”

    白静想了想,说道:“你说得也对,反正我们的菜味道都好,每一道都是招牌菜,没有鸡鸭,其它的也照样能卖。那行吧,后厨我就彻底交给你了,你来安排,晶晶负责前台,我就负责给采购吧。”

    ......

    时间很快就来到了11点半,餐厅的人开始多了起来。

    不过,看到鸡鸭那么高的价格,大家还是望而兴叹。

    “太贵了,398啊,够我吃半个月的快餐了。”

    “估计味道也肯定好,要不然不敢卖这么贵,要不,我们凑起来吃一份?”

    “还是算了吧,等发了工资再说。”

    “老板,上鱼!”

    .......

    还是常态,鱼最好卖,30块一斤,其它餐厅也肯定可以吃得到,但是味道就完全是两回事了。

    不少客人,都是从其它地方赶过来的,因此,餐厅很快就挤满了人,然后开始有人排队了。

    后院也摆了四张桌子,头上用彩条布给盖上了,拉在苹果树和梨树以及另外几棵树上,遮住了阳光。

    到12点半,营业额就达到了8千块。

    可惜,蒸浑鸡和蒸浑鸭还是没有动。

    就在这个时候,之前第一个来餐厅开张的老头,从外面跑了进来,大声喊道:“给我再来两份蒸浑鸡!太好了,我老伴吃了一只鸡之后,竟然站了起来,哈哈,这蒸浑鸡,还是食疗的作用,再贵也值得啊!”

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