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第九十二章 至诚之道 (第1/2页)
“高手!” “真是高手。” “好一个龙争虎斗!” 看着场中各位厨师大展身手,不论是观众,还是评委席上的嘉宾,眼睛中都流露出兴奋和希冀之色。 不过,也有例外。 那就是李大嘴,相对于其他人的热火朝天,李大嘴这里就要安静不少。 甚至可以说是毫无动静! “究竟发生了什么?” “他这是要退出比赛了么?” “不应该啊,能够来到这里的,无一不是厨界翘楚。” 众人有些迷茫的看着,一时间有些摸不着头脑。 楚平的眼睛中也流露出一丝焦急,在不开始,时间恐怕要不够了。 好在,没有多久,几个帮厨就推着一个大木桶走了进来。 “这是?” 站在前排的观众下意识的站起身体,伸着脑袋,想要看的清楚一些。 就连几个正在忙碌的大厨,也用眼睛的余光扫了一眼。 不过,出乎众人意料的是,木桶之中,没有什么秘制,反而只是一潭清水。 “原来是清水。。。” 和众人的失落不同。李大嘴品尝水质后,眼睛却陡然亮起。脸上的表情更是瞬间变得生动起来。 “好水!” “真的是好水!” 几个满脸疲态,脸上挂着汗水的侍从得到李大嘴夸赞,脸上不由的流露出一分难言的得意。脸上的表情也变得真挚不少: “那是!” “这水可是玉泉山的!” “大内,还有富贵人家,喝的就是这个。” “平常人根本喝不到。” “这可是龙城最好的水,就算在全国,也能算是上等!” “嗯!” 听着侍从的解释,李大嘴的脸上不由的流露出一丝喜色: “煮饭如同泡茶!” “水质尤为重要!” “陆羽《茶经》有云,最好的水乃是泉水,次等露水,再次等河水,再次等方是湖泊河流之水,井水因为是死水,基本弃之不用!” “这水,水质甘甜,柔和,细细品尝,还有一丝山野间的气息萦绕心头!” “只有上好的山泉水,才能蒸煮出最美味的白米饭!” 李大嘴眼睛微微闭上,不停的砸吧嘴,好似回味一般说道。 咕咚! 咕咚! 咕咚! 在众人震惊好奇的目光中,李大嘴将木桶中的泉水全部倒入大铁锅之中,白色的饱满的米粒,清澈透底的泉水,古朴充满岁月锈蚀的铁锅。 在摄像机的镜头中,竟然有一种说不出的脱尘感。 噼啪! 噼啪! 噼啪! 和其他选手不同,李大嘴蒸煮米饭,用的竟然是最传统的工艺。 铁锅! 木柴! 随着一个个木柴燃烧,竟然散发出一种木头特有的清香味。 “是松木!” 坐在正中央的谢锋敏锐的耸动几下鼻子,有些诧异的问道。 “是松木!” “而且还是那种上了年纪的老树,否则不会有这么多的松胶!” 樊少华轻轻的点头,补充说道。 “他在做什么?” “我没看他加什么作料?” “难道,他就打算煮一碗白米饭?” 年纪最轻,但是派头却最大的何君挑着下巴,有些倨傲,又有些难以置信的问道。 “如果我没有看错!” “他的确是打算煮上一碗白饭!” 樊少华虽然早就知道李大嘴的风格,但是嘴巴还是不受控制