第153章罐头鱼汤 (第1/2页)

    孟川在王威和居委会主任的搀扶下站了起来，孟川说道：“你们去忙吧，我先去给孕妇烧个汤。”

    王威连忙说道：“同志，你受伤了，别在硬撑着了，饭我来做。”

    用鱼罐头熬鱼汤，这不是一般人能做到的，如果做的不好吃，孕妇吃不下，那就跟没做一样，于是说道：“你们别担心，轻伤不下火线，这点伤不算什么，你们快去忙，我就算是用单腿站着，我都可以把饭做出来，别担心我了。”

    两人看到孟川这么撅，只得说道：“同志，那你可一定要保重身体啊。”

    孟川点头道：“好，你们放心。”

    一瘸一拐的把煤气灶和煤气罐连接到了一块，一打火，轰的一下着了，孟川看着这升起的火苗，顿时有了希望，有火就好办多了。

    虽然现在连炊具都不足，但是没事，一个优秀的炊事员是可以在任何环境下都可以弄到吃的，没有锅铲，就撇了两根树枝临时用一下，没有锅盖，就用纸壳子暂时替代一下，只要敢想，没啥事能够阻挡的。

    而且现在孟川也不是一无所有，他还有两颗大白菜和几个鱼罐头，虽然缺乏调料，就连碗，都只能盛装鱼的铁盒来充当，但是孟川依旧有信心把饭做好。

    直接倒入水然后加入白菜叶和鱼罐头，这种方法是不可取的，因为鱼罐头上面是一层油，孕妇不喜欢吃油腻，如果就那样煮的话，效果绝对不佳，但是油可是个好东西，高热量，高能量，浪费是肯定不行的，这就要稍微加工一下了，让白菜把这个油给吸收一下。

    孟川拿出三个鱼罐头，全部打开，然后把鱼罐头里的油都敝出来，倒入锅里加热，孟川手里也没刀，白菜没办法切，于是就用手撕，把白菜撕成条状后，油也加热了，孟川就开始炒白菜。

    白菜就是单纯的清炒，等白菜炒软之后，菜里的水已经出来了，油也吸收的差不多，此时就可以倒入清水了，拧开一瓶瓶装水，倒进去之后，盖上简易锅盖，就等水煮开。

    煤气灶的火力不小，很快水就煮开了，白菜的清香味混着鱼罐头的油香味此时也就散发出来了，味道很清淡，比较好闻。

    此时就可以把鱼罐头里的鱼肉给倒进去了，然后进行小火焖煮，这个汤是不用放盐的，因为罐头鱼是比较偏咸的，加入白菜和水之后，就比较偏清淡了，正好适合孕妇喝。

    煮了不到十分钟，鱼汤的味道就散发出来了，卫生员闻着飘过来的味，不禁咽了口口水，好鲜的味道，孟助理员还真不一般，居然能把鱼罐头做成这么鲜的汤。

    此时孕妇的情况也好转很多，卫生员已经把该做的工作都做好了，孟川也用鱼罐头盒盛了一碗鱼汤过去。

    卫生员看着孟川紧急包扎的伤口还在渗血出来，连忙说道：“孟助理员，我给你从新包扎一下吧，在给你上点药，预防感染。”

    现在汤做好了，也就没啥顾忌了，本来就有伤，自己又站了这么长时